Skivad inlagd saltgurka

Skivas gurkorna far det plats mycket mer i en burk. Lagg bladen fran svarta vinbar i botten pa en burk och fyll pa med gurkor. Toppa med dill och pepparrot. Hall pa lagen sa att det tacker. Jag staller burkarna upp och ned pa svalt och morkt stalle tills de ska atas. Den salta smaken lyfter manga maltider eller laggs pa smorgasen. Mums!. 1 saltgurka ernst 2 1 Koka upp ingredienserna till lagen och ror tills saltet loser sig. Lat kallna. 2 Gor rent gurkorna, var noga sa haller sig inlaggningen langre. Skolj dillkronor och vinbarsblad noga. 3 Tarna pepparroten och varva gurkor, dill, vinbarsblad och pepparrot i burkar. Sla pa lagen, skruva pa locket och forvara upp och ner pa ett morkt och svalt stalle. 3 saltgurka recept slanggurka 4 1. Koka upp ingredienserna till lagen. Ror om sa att saltet loser sig. Lat kallna. 2. Borsta gurkorna rena. Var petig sa haller sig inlaggningen battre. 3. Skolj vinbarsbladen och dillkronorna noga. 4. Varva gurkorna, bladen, dillkronorna och den tarnade pepparroten i en riktigt ren glasburk eller plasthink. 5. Sla i lagen och och satt pa lock. 5 1 liter kallt vatten Plastburk med vatten. Tillsatt saltet. Ror om med en sked tills allt salt lost upp sig i vattnet. Det tar ca minuter. 0,75 dl salt Ror tills saltet losts upp. Tvatta gurkorna och lagg dem i saltvattnet. 1 kg vasterasgurka Gurkor i saltvatten. 6 Tillagning. Tvatta och borsta gurkorna rena i vatten. Ror ut 1,2 liter vatten med salt i en stor bunke eller kanna. Ror tills saltet lost sig. Pricka hal i gurkorna med en potatissticka eller baksticka. Lagg gurkorna i en skal eller bunke och sla saltlagen over. Lat sta overtackta i ett dygn eller over natten i rumstemperatur. 7 saltgurka recept snabb 8 Lat gurkorna ligga i lagen 1/2 - 1 dygn. 9 Under sasongen gor jag mangder med inlagd gurka. 10